Giò lụa là món ăn truyền thống, lâu đời của người Việt Nam, đã đượcghi rõ các làm trong cuốn Thực vật khảo tường ký lục [ Tập ghi rõ ràng những phép phải khảo trước khi làm món ăn] do một thái giám đời Lê Trịnh viết bằng chữ nôm giữa thế kỷ XVII (1744-1745) và được học giả Hoàng Xuân Hãn diễn giải trong món ăn Việt Nam thời xưa. Tuy kỹ thuật làm gì chả không quá cầu kỳ nhưng lại rất tinh tế, chỉ cần sai một chút là chất lượng sẽ kém hẳn.
Giò là món ăn làm bằng thịt lợn, được gói chặt rồi đem luộc; lụa là mịn màng. Giò lụa là món ăn tiêu biểu của tinh hoa ẩm thực Việt, thể hiện tính lấy tự nhiên làm gốc, vừa ngon vừa lành. Chẳng hạn, thịt không tươi thì giò sẽ kém chất lượng, thậm chí không làm được giò. Nhưng thịt dù có tươi, tươi đến mức cơ thịt còn đang động đậy, khi giã mà không đâm nhanh, thịt có thời gian phân hủy, giò cũng không ngon
Giò lụa là một sản phẩm có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, khi các nhà khoa học đã nghiên cứ và đưa ra kết luạn: Trong 100g chả lụa chỉ chứa 136 kcalo, 73g nước, 21.5g protein và 5,5g chất béo
Như vậy đã rõ, cứ 100g chả lụa chứa 21.5g chất đạm. Có thể thấy hàm lượng kcal của chả lụa cũng rất thấp vì vậy bạn không phải lo việc sử dụng chả lụa không bị béo hay mập đâu nhé.
Tín hiệu đáng mừng trong những năm gần đây là sự tiêu thụ giò chả, trong đó giò lụa tăng dần do thu nhập người dân cải thiện và họ chú ý hơn đến sức khỏe.
Một mặt hàng tiềm năng và lợi nhuận cao đồng nghĩa với cạnh tranh khốc liệt trong cuộc chiến chinh phục trái tim khách hàng. Và một trong những yếu tố đầu tiên quyết định việc mua hàng lại chính là ở mẫu mã thiết kế bao bì, tem nhãn của sản phẩm.
nguôn: Chả tôm đất Bình Định
nguồn: yendat.photocopy@gmail.com
nguồn: www.phuthieufood.com
nguồn: hn.check.net.vn
nguồn: Thực phảm âu lạc
nguồn: Thực Phẩm Tử Phương
nguồn: Hotdeal
nguồn: Dùng Hàng Việt
nguồn: Thực Phẩm Tứ Phương
nguồn: Shopee
nguồn: Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền
nguồn: Hotdeal
nguồn: NDH
nguồn: CoopOnline.co
nguồn: Bách Hóa Xanh
nguồn: Bách Hóa Xanh
nguồn: CoopMart
nguồn: Sticker - tem nhãn
nguồn: thucphambaoduc.com
nguồn: Shopee
nguồn: Xmart.vn
nguồn: Co.op Food kênh doanh nghiệp
nguồn: Đặt hàng Coop Online
nguồn: in Siêu Tốc VN
nguồn: thucphamtuphuong.com
nguồn: thucphamtuphuong.com
nguồn: Thực phẩm chay hà nội
nguồn: nhatminhchay.com
nguồn: Bách hóa Xanh
nguồn: Đặc sản ba miền
nguồn: Linkhay.com
nguồn: Giò chả Thanh Hải